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【北關區委第一巡察組】筑牢食品安全防線 守護群眾“舌尖安全”

更新時間:2024-11-29 關注:1797

“碗筷是否消毒?滅蠅燈是否在用?.....”這是北關區委第一巡察組開展巡察工作的一個場景。

民以食為天,食以安為先。公共餐(飲)具的清潔衛生關系著每位消費者的身心健康。為堅決維護居民舌尖上的安全,北關區委第一巡察組進駐區市場監督管理局開展巡察工作后,緊盯群眾食品安全,通過走訪轄區50余家餐飲店,現場查看清洗劑、消毒劑標識和采購記錄,餐飲具保潔柜及餐具存放防護措施等,全力保障群眾“舌尖上的安全“。

“有的洗手池未配備洗手液等消毒劑,有的滅蠅燈未使用,有的從業人員沒有健康證……”針對現場發現的問題,北關區委第一巡察組向相關部門下達立行立改交辦件,責令其限期整改。

在監督推動下,北關區市場監督管理局切實扛起責任,成立工作專班,制定方案,印發《關于開展復用餐飲具清洗消毒專項整治的通知》,以學校幼兒園食堂、養老機構、涉旅餐飲單位為重點,著力整治小吃店、微型餐館、快餐店、小型餐館等與群眾生活密切相關場所,進一步規范餐飲單位經營行為,細化落實餐飲具清洗消毒操作要求,開展全覆蓋餐飲具消毒監督檢查。截至目前,該局采取快檢與抽檢相結合的方式,抽檢餐飲具172批次。

據了解,北關區委第一巡察組自第九輪巡察工作開展以來,下達立行立改交辦件20余件,制發巡察建議書25份,對群眾關切的食品、菜籃子、碗筷安全等堅持邊巡邊查,切實保障群眾“舌尖上的安全”。(文/張衛東 圖/買宏偉)


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