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中華老字號——趙家水餃

更新時間:2024-11-25 關注:5581

安陽市繼春餐飲管理有限公司旗下目前擁有2家直營店:老字號趙家水餃、趙一道辣椒炒肉,老字號趙家水餃加盟店4家。始建于1980年,

熱烈祝賀安陽繼春餐飲管理有限公司被推選為放心消費示范單位

安陽市繼春餐飲管理有限公司旗下目前擁有2家直營店:老字號趙家水餃、趙一道辣椒炒肉,老字號趙家水餃加盟店4家。始建于1980年,位于安陽市北關區燈塔路西段。

老字號趙家水餃經過四十多年的發展,現在已經形成以特色餃子,新派豫菜、湘菜、精品家常菜為主體的菜品體系。自開業以來,公司秉承“菜品如人品”的經營理念,用技術演繹美味,匠心傳承廚藝。堅持用“人品”做生意,在“味道”上下功夫。在傳統的基礎上不斷更新提升菜品,堅持“月月有新菜、日日有提高”,所創作的每道菜肴都融入了“五味調和、質味適中”的中華烹飪精髓。

多年來,老字號趙家水餃在安陽餐飲界享有較高的知名度和美譽度,形成了自己的品牌。趙一道辣椒炒肉在中馬美食文化廚藝交流賽中榮獲最佳餐飲名店、2023年安陽市第一屆彰德杯烹飪職業技能大賽榮獲特金獎、在職業技能競賽面點類榮獲一等獎、安陽味道北關區特色美食一等獎,被授予河南省明星餐飲企業、河南省餐飲住宿行業百強企業、河南風味名店、中原特色餐飲名店、十佳旺店、安陽老字號等榮譽稱號。

董事長趙繼春在2023年度河南省餐飲住宿行業被評為優秀個人金鼎獎,被授予中國烹飪大師、輝煌建國70周年振興豫菜功勛人物、改革開放40年餐飲住宿行業先鋒人物、亞洲名廚精英等榮譽稱號。獲得烹飪類注冊裁判員、注冊考評員資質,當選為安陽餐飲企業家專業委員會副會長。在新冠疫情期間,安陽市繼春餐飲管理有限公司多次捐贈物資,被授予抗疫防汛優秀企業,銘記抗疫最美瞬間杰出企業獎及個人獎,抗疫抗汛先進餐飲企業、先進個人、慈善捐贈優秀獎、愛心奉獻企業及個人等榮譽稱號,被安陽市紅十字系統評為愛心人士,先進事跡在今日頭條、搜狐、百度、騰訊等媒體報道,受到社會各界的好評。

(中媒文化融媒體中心)

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